2013年10月30日

Penola Estate Cabernet Sauvignon 2009

Penola Estate是Coles集团的自有品牌(Private Label),由西班牙Freixenet旗下的Wingara集团代工。店家的自有品牌往往是以低价取胜,且以牺牲生产者利益为前提的,所以一直颇有争议,品酒师通常也不会对这些酒进行评论。
Coonawarra的Cabernet Sauvignon通常都不会令人失望。香气不算多,熟果,明显的橡木桶香味,柔和又有些辛辣,还算舒服,酸度偏高,醒酒后有所改善,果酸收结,最后留下的烟熏橡木桶味。
评分:87
零售价:AU$10.5 - 15
佳饮期:2013年
酒精度:13.5% vol
产区:Coonawarra
Bar Code: 9 313938 000280

2013年10月29日

澳洲最高葡萄酒奖项Jimmy Watson,Pinot Noir缔造历史

上周维州的Yabby Lake Block 1 Pinot Noir 2012获得了今年的Jimmy Watson Memorial Trophy(吉米·沃特森纪念奖杯)。这是52年来Pinot Nnoir(黑皮诺)第一次获得该奖项。过去该奖项基本上都被Shiraz和Cabernet Sauvignon垄断。
Jimmy Watson Memorial Trophy是澳大利亚声望最高的葡萄酒奖项,是Royal Melbourne Wine Awards(皇家墨尔本葡萄酒奖)中最重要的奖项,由Royal Agricultural Society of Victoria(维多利亚皇家农业协会)在每年的Royal Melbourne Wine Show(皇家墨尔本葡萄酒展)上,颁发给近两年最好的干红葡萄酒生产者。这个奖项是为了纪念墨尔本的著名酒商和酒吧老板Jimmy Watson——他逝世于1962年,曾在Carlton区Lygon街上经营标志性的Jimmy Watson's Wine Bar。
澳大利亚黑皮诺的这几年的种植量一直呈增长趋势,最好产区是Mornington Peninsula、Tasmania和Yarra Valley,其次是Gippsland、Geelong和Macedon Ranges。黑皮诺售价相对偏高,这除了该葡萄品种较难种植和酿造外,还在于厂家把拓展种植量、试验性酿造、种植等费用加在了酒价里。

2013年10月26日

Master of Wine (MW) 葡萄酒大师

Master of Wine(葡萄酒大师)是葡萄酒世界里最具声望的资质(qualification)。它由英国The Institute of Masters of Wine(葡萄酒大师学院)颁发,代表着掌握了最高水准的葡萄酒专业知识。
The Institute of Masters of Wine成立于1955年,是个非营利组织,由其会员和葡萄酒企业赞助。但这项考试最初由酒业团体Worshipful Company of Vintners和the Wine and Spirits Association于1953举办。
获得这项资质的难度极高。首先,申请者要有行业背景,获得葡萄酒大师或葡萄萄酒贸易高级成员的推荐;然后,经过至少3年的自学,参加每年的研讨会和安排在世界各地的各种活动,提交无数的品酒笔记;最后通过资格认证考试。这项考试分理论(4页纸)、实践(3页纸、每页12款盲品酒评)和论文三部分。考试的通过率很低,每页纸的通过率仅在15%-30%之间。
1953年到到现在,仅有366人获得了此项殊荣,其中在世的有312位,生活在24个国家。他们被授权可以在姓名后面加上Master of Wine的缩写MW。在葡萄酒圈子,MW头衔是最耀眼的光环。

2013年10月19日

Teusner The Riebke Barossa Valley Shiraz 2012

温润的李子、黑莓等果香中,夹带着动物皮毛、甘草等香气。味道很紧密强劲,甘草甜味偏重,萦绕着深色果香。酸度适中,酒体偏重,辛辣明显。收结先是辣苦,然后是细致单宁,捎带一丝矿物味。
2010年的这款酒,令广大酒友对2012好年份期待有加,但是没有惊喜。
评分:90 (WineFront.com.au: 91; WineWillEatItSelf.com.au: 93)
零售价:AU$18 - 22
佳饮期:2013 - 2019年
酿酒师:Kym Teusner
酒精度:14.5% vol
产区:Borossa Valley
Bar Code: 9 335719 000005

2013年10月14日

Robert Oatley McLaren Vale Shiraz 2011

Robert Oatley Mclaren Vale Shiraz
Robert (Bob) Oatley是家族的第五代传人,他建立了多元化的家族生意,业务涉及葡萄园、酒厂、牛场、纯种马场,以及大堡礁的奢侈旅游等。早在1969年,Bob就创建了Hunter Valley著名的Rosemount酒庄,开始他的葡萄酒业,直到卖给Suncorp。2006年他再度回归葡萄酒业,在Mudgee创建了Robert Oatley Vineyards,而且发展迅速,JH红五星酒庄,出口英美等主要市场。
这款酒有着新鲜的水果香气,夹带糖果、薄荷等味道。入口柔和,蓝莓等新鲜果香,伴着明显的辛辣,单宁和木桶的元素不多,苦味一点点偏重,总体上比较新鲜、香味比较独特的易饮类型。
这款酒获Decanter的2013 trophy for 'Best Australian Rhone-style Red'。在一项业余酒客的品酒评分上,竟然和Penfolds Grange 2008获得相同的分数,令人大跌眼镜。
评分:89
零售价:AU$17.09 - 24
佳饮期:2013 - 2016年
酿酒师:Larry Cherubino
酒精度:14.0% vol
产区:McLaren Vale
Bar Code: 9 338053 002063