Grant Burge Miamba Shiraz 2010

Burge家族在Barossa的历史可追溯到1855年，第一代人，名裁缝John Burge携妻儿从英格兰移居到Barossa，并在一家葡萄园担任酿酒师。 Miamba是Barossa南部的一个葡萄园，有着很长的种植历史，但1983Grant Burge买下时已是荒芜，不过精心的种养又使它很快恢复了往日的辉煌。 酒是黑紫色。甘草甜，黑莓、李子、熟樱桃香，带胡椒辛辣，酒体偏重，酸度适中，酒精融合良好，丹宁稍粗有质感。 评分：90 (JH: 94) 市场价：AU$17.95 - 23.95 佳饮期：2018年之前 酒精度：14.5% vol 产区：Barossa Bar Code: 9 315705 003005

Schubert Estate Goose-yard Block Shiraz 2010

黑紫红色。香气很怡人，是优雅的甘草、黑红果香。醒酒40分钟，没有想象中的年轻、干涩；单宁细致而成熟，甘草香气味明显，带着熟黑莓、樱桃等香味；酒体中等稍重，口感均衡，余味五六秒。对于这个级别的酒，稍欠层次与变化，收结也不够有力。不过相比2009年的，更为优雅均衡。 评分：92 (JH: 96) 市场价：AU$50-65 佳饮期：2025年之前 酒精度：15.0% vol 产区：Barossa Valley Bar Code: （无）

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2010

2010年的奔富，被认为是一个很好的年份，得到了大力的宣传——这是Bin 389的官方视频：http://youtu.be/77OjfNRX8YM。到底这个年份怎么样，最终还得看陈年之后的表现。不过，尝尝鲜还是需要的。 太新，醒了两小时，香气才逐渐出来，涩味才可以接受。黑紫红色。入口并不令人惊艳，虽然够细致优雅，果香却不浓，更多的是橡木桶的元素：新鲜的偏花香型的姜味、黑莓、甘草、巧克力，余味很令人留恋，是香草橡木桶带出的巧克力等香味，复杂但优雅舒服，即使有单宁涩味。酒体中等，酸度适中，稍有辛辣。醒了快4小时喝完，还有进步空间。 评分：95 (JH: 96; AC: 95; TS: 97) 零售价：AU$60 - 75 佳饮期：2015 - 2040 酒精度：14.5% vol 产区：南澳多产区 Bar Code: 9 310297 003174

Brokenwood wine tasting @ Kings School Spring Festival

今天是今年Kings School Spring Festival的最后一天，带孩子去逛逛，没想到还有酒可以品，现在的促销手段真是层出不穷啊。

Kings School有着巨大的校园，今天不但有玩的、表演的，还有老爷车展和画展等，此乃题外话，按下不表了。

• Brokenwood Indigo Vineyard Beechworth Pinot Noir 2010, $30.39 - 45: 稍暗的红色，酸度偏高，李子、黑莓等果香。喝过上两个年份的，感觉这个年份有失水准，可能开瓶有点久了，温度也偏高。评分：83 (JH: 92)；饮至2017年。
• Brokenwood Beechworth Pinot Noir 2010, $22 -30: 和上面一个差不多，更显粗糙单调一点。评分：79。
• Brokenwood Wade Block 2 Vineyard McLaren Vale Shiraz 2009, $48: 黑色果实和巧克力的香味，细致，余味持久。评分：91  (JH: 94)；饮至2018年。
• Brokenwood McLaren Vale Beechworth Hunter Valley Shiraz 2010, $35: 和上面的Wade Block 2风格一致，稍欠些层次和细致度。评分：90 (JH: 94)；饮至2030年。

Riddoch Coonawarra Cabernet Sauvignon 2010

乍一看这酒，还以为是Wynns的作品，仔细看才发现，原来是Coonawarra的开疆之士Riddoch老先生的名字没有被Wynns保护起来，被新成立的酒业集团Pinnacle旗下的Riddoch Coonawarra酒庄所用。 酒是深宝石红色，稍稍泛紫。开瓶的香气先声夺人，连口感都堪称好酒。是比较明亮开放的深红色浆果的香味，樱桃、李子、巧克力等，均衡可口。可惜20分钟后口感就快速下滑，果香明显减少，酸度也有所上升，还好最后被还比较舒服的橡木桶香味支撑住了。 评分：88 (Campbell Mattinson/webfront : 89) 零售价：AU$14 - 20 佳饮期：至2017年 酒精度：14.0% vol 产区：南澳Coonawarra Bar Code: 9 300633 332044

Wynnsday 2013

每年8月的第一个星期三，是Wynns发布新酒的日子，这一天被叫作Wynnsday（与Wednesday谐音）。

2013年的Wynnsday，是上周三，8月7日，Wynns发布了以下酒款。周六，Dan Murphy's在有限的几个分店举行了品酒活动，我刚好有机会在最后时刻赶到，品尝了其中三款酒。

• Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2010 RRP $149.99 AUD：这是Wynns的旗舰酒，仅在好年份生产，用葡萄园里最好的、不超过1%的葡萄酿造，Coonawarra红土的标杆。黑加仑等果香，味道均衡而集中，口感优雅，丝般细致。评分：93+；佳饮期：2015 - 2030。
• Wynns Michael Shiraz 2010 RRP $149.99 AUD
• Wynns Messenger ‘Single Vineyard’ Cabernet Sauvignon 2010 RRP $79.99 AUD：柔顺细致优雅度好过同年份的Black Label，然而果香的强度和复杂度却稍逊，或许更好陈年能力会让它进化的更令人期待。评分：91+；佳饮期：2015 - 2025。
• Wynns Coonawarra Estate ‘Black Label’ Cabernet Sauvignon 2011 RRP $44.99 AUD：这个年份是近几个年份中比较差的，明显的辛辣味，通常只会在Shiraz有这么辛辣的表现，反映出那年的寒冷与干燥。酸度也较高。评分：87。佳饮期：2013 - 2017。
• Wynns Coonawarra Estate Shiraz 2012 RRP $24.99 AUD

Wynns Black Label Cabernet Sauvignon 2010

深紫红色；浆果、坚果、甘香草等混合香气，浓郁而舒服；深红黑加仑、李子和黑巧克力等混合香味，复杂浓厚开放，甘草橡木桶味适度衬托，单宁细致而紧凑，余味芳香持久。只可惜开始苦味稍重。醒酒1小时才入佳境，需要时间。前面已有介绍，Coonawarra赤霞珠的经典。 评分：91+ (JH/Ben Ben Edwards: 91; Andrew Caillard MW: 96; Tyson Stelzer: 94; Gary Walsh: 93+; Campbell Mattinson: 89+) 零售价：AU$25 - 40 佳饮期：至2025年 酿酒师：Sue Hodder 酒精度：13.5% vol 产区：南澳Coonawarra Bar Code: 9 300620 006897

Sister's Run Bethlehem Block Cabernet Sauvignon 2010

Sister's Run常被认为是Dandelion Vineyards旗下的品牌，其实它是独立的酒厂，是Dandelion的Elena和老公Zar一个给他们酿酒、一个做市场。所以呢，酒酿得不错，市场搞得也不错，出口到主要市场。 深紫色偏红；深红浆果和花生坚果的香气，只是不太持久；黑加仑、黑莓等深红浆果香味，多汁盈口，酸度适中，结构不错，酒体中等偏重；收结是果香加有些质感还比较柔顺的单宁，有一点点蜂巢和草本余香，项目桶香底部支持。整体上口感稍缺优雅纯净，捎带不太怡人的苦味。 评分：89 (JH: 93) 零售价：AU$15 佳饮期：至2017年 酿酒师：Elena Brooks 酒精度：14.5% vol 产区：Barossa Valley Bar Code: 9 342160 000232

Glaetzer Bishop Shiraz 2010

双胞胎兄弟John和Colin Glaetzer都是Barossa颇有名气的酿酒好手，前者是Wolf Blass的第一任酿酒师，后者曾获得“Baron of the Barossa”奖项，作为对他酿酒技术以及对Barossa文化传统的肯定。1995年Colin夫妇带领三个儿子创办了Glaetzer Wines精品酒庄。现在儿子Ben接任酿酒师，也颇有建树，获得了不少奖项。 这款酒是100%的Shiraz，葡萄来自Barossa子产区Ebenezer，藤龄35-125年。酒标设计简洁易记：Bishop是Colin妻子Judith的娘家姓；酒标图案是维纳斯的象征。 很深的紫红色，深色浆果和橡木桶的混合香气，黑莓、熟樱桃混合着甘草橡木桶香味，酒身盈口较重，酸度中等，果香甘草收结，单宁、酒精表现都不错。 评分：91 (WA: 91; WS: 91; JH: 92) 零售价：AU$30 - 33 佳饮期：至2020年 酿酒师：Ben Glaetzer 酒精度：15.1% vol 产区：Barossa Bar Code: 9 322246 006143

Wynns Cabernet Shiraz Merlot 2010

Wynns从1969年就开始生产这款混合酒，2010年的混合比例是：Cabernet Sauvignon (59%), Shiraz (35%), Merlot (6%)。在法国和美国橡木桶中熟成12个月。 好看的深红泛紫色；深红浆果的香味，带点动物皮毛和坚果味；酒体中等偏重，酸度适中，单宁不少，有点粗糙。应该说整体口感还可以，但酒精表现较差，容易上头，不舒服。 评分：80 (JH: 89) 零售价：AU$14 - 21 佳饮期：至2017年 酿酒师：Sue Hodder 酒精度：14.0% vol 产区：南澳Coonawarra Bar Code: 9 300620 536158

国际葡萄酒博览会2013——Peter Lehmann、Vasse Felix和Yalumba

这是收结篇了。这次博览会上，澳大利亚的酒庄拿出了不少旗舰酒，令人欣喜。有些贵的好酒表现欠佳，也在意料之中——一方面，饮用时间太早，酒没达到最佳饮用状态，有“杀婴”之嫌；另一方面，品酒时间很有限，难以体会其中的变化了。

Peter Lehmann、Vasse Felix和Yalumba前面都有过介绍了，不费口水了，上酒：

• Peter Lehmann Mentor Cabernet Shiraz Malbec 2009, $42：深红色，老滕的感觉，浆果和甘草橡木桶的香味，酒体较干，93分。
• Peter Lehmann 8 Songs Shiraz 2009, $42：香味有点特别，一点灰尘的感觉，带点薄荷味，91分。
• Peter Lehmann Stonewell Shiraz 2008, $77：干涩，香味很集中，樱桃香味，92分。
• Vasse Felix Cabernet Merlot 2011, $24：好看深红色，酒体中等，干涩有有丝甜味，酸度始中，香味有雅，89分。
• Yalumba Barossa Patchwork Shiraz 2011, $20：舒服的深红色，甘草橡木桶香味，90+分。
• Yalumba The Scribbler Cabernet Shiraz 2010, $22：深色浆果味，带着干草香，88分。

国际葡萄酒博览会2013——Katnook Estate

Katnook Estate创建于1979年。它的规模在Coonawarra仅次于Wynns。它的Odyssey Cabernet Sauvignon和Prodigy Shiraz颇有名气，都在Langton's的榜单上。现在它属于西班牙的Freixenet。

• Katnook Estate Odyssey Cabernet Sauvignon 2008, $95：深紫红色，黑莓等香味，酒体较干，单宁细致坚实，口感均衡优雅，94分（JH: 94）。
• Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2010, $38：深红偏紫，红浆果香味，酒体较干、中等偏重，92分.
• Katnook Estate Shiraz 2009, $40：深红泛紫，樱桃、黑莓、橡木桶的香味，91分（JH: 94）。
• Katnook Estate Founder's Block Shiraz 2011, $20：易饮，橡木桶、樱桃香味，带着一丝草本植物香味，86分。

国际葡萄酒博览会2013——Howard Park

Howard Park是西澳最大的家族酒庄，创建于1986年，目前是Burch家族拥有，JH红五星酒庄，旗下有Howard Park、MadFish和Marchand & Burch三个品牌。他们在Margaret River的酒厂据说挺讲究风水。

• Howard Park 'Abercrombie' Cabernet Sauvignon 2010, $95：舒服的橡木桶香味，带一点点薄荷味，樱桃香味，单宁细致而紧密，93分（JH: 96）。
• Howard Park Leston Shiraz 2010, $42：深红色，干涩，薄荷，酸度稍高，88分（JH: 94）。
• Howard Park Scotsdale Shiraz 2010 (Great Western), $42：黑浆果香味，口感细致紧密，酸度稍高，干涩，89分（JH: 94）。

国际葡萄酒博览会2013——Dandelion Vineyards

Dandelion Vineyards是2007年刚成立的酒庄，位于南澳的McLaren Value，由三个家庭合伙，葡萄园遍及Adelaide Hills, Eden Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Barossa Valley和Fleurieu Peninsula。其中Brooks夫妇，丈夫Zar是个门外汉，但Elena却不仅貌美，还酿得一手好酒，担任酿酒师。我们所品的5款酒，几乎款款精品，颇感震撼。

• Dandelion Vineyards Menagerie of the Barossa GSM 2011, $24：清晰的宝石红色，果香丰富，可惜带了一点点勺水味，89分。
• Dandelion Vineyards Lion's Tooth of the Barossa Shiraz Riesling 2010, $24：深红，丰富的红色、黑色浆果果香，口感均衡，单宁细致，93分（JH: 94, WA: 90）。
• Dandelion Vineyards Lionheart of the Barossa Shiraz 2011, $24：橡木桶和樱桃的香味，很舒服，出自百年老藤，可惜收结稍苦，90分（JH: 94）。
• Dandelion Vineyards Red Queen of the Eden Valley Shiraz 2010, $100：葡萄来自Kroehn葡萄园的99年老藤，深紫红色，红、黑浆果的香味，酒体偏重，92+分。
• Dandelion Vineyards Legacy of the Barossa 30 Year Old Pedro Ximinez (NV), $24：这是一款Sherry(雪利酒)，淡茶红色，当归、甘草和咖啡等香味，92分。

国际葡萄酒博览会2013——葡萄牙、南非、西班牙、美国

葡萄牙也有很长的葡萄酒历史。虽然国土面积不大，但它的葡萄酒产量却不少，排在世界第十左右。Casa Santos Lima是一个葡萄牙的家族葡萄酒公司，有近280公顷的葡萄园，95%出口到40个国家，近年在国际上常获奖项。

美国也是个产酒大国。19世纪下半叶，根瘤虫病肆虐欧洲的时候，是美国的砧木拯救了欧洲——其中的故事，可看看前面关于Shiraz的介绍。Wente是美国最老的家族葡萄园，已经有130年的历史。它是Wine Enthusiast杂志的2011年度最佳酒庄。

• Casa Santos Lima Quinta das Bons Ventos Red 2008, $13：紫红色，易饮，黑浆果香味，一点酸、一点甜，88分。
• Casa Santos Lima Touriz 2006, $26：紫色，樱桃、李子味，88分。
• [南非] Nederburg Cabernet Sauvignon 2010, $12：烟味、干，樱桃香味，85分。
• [西班牙] Tandem Ars Macula Cabernet Merlot 2005, $29：酒体中等，樱桃香味，干涩收结、稍苦，85分。
• Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel 2010, $20：淡红色，易饮，樱桃等香味，但较单调，87分。
• Wente Vineyards Southern Hills Cabernet Sauvignon 2010, $20：宝石红色，和上面一款差不多，88分。

国际葡萄酒博览会2013——意大利

意大利是个历史悠久的葡萄酒大国，它的酿酒历史可追溯到前罗马时代，目前它的产量仅次于法国。

下面几款来自Piedmont（皮尔蒙特）产区。皮尔蒙特以Nebbiolo葡萄酿造的Barolo和Barbaresco红酒而闻名于世。

• Arpatin Dolcetto d'Ablba 2011, $20：明亮的宝石红色，泛紫，酒体中等、稍甜，但同时又干涩，红浆果香味，余味苦，80分。
• Arpatin Barbera d'Alba 2010, $20：稍淡紫红色，酸度偏高，干涩，喝上一款酒一样，有贝壳味一样的不算怡人的木桶味，79分。
• Arpatin Barbaresco 2008, $31：棕红色，香、酸、细致质感木桶的混合香味，家带着甘草等草本植物的香味，80分。
• Arpatin Barolo 2008, $35：和上一款酒如出一辙，但口感更均衡，90分。

下面几款来自Tuscany产区：

• Antinori Marchese Chianti Classico Riserva, $53：明亮的宝石红色，像木桶香味明显，樱桃等红浆果的表现，91分。
• Ruffino Chianti 2011, $15：红色，易饮，一点薄荷味，酸度稍高，83分。
• Ruffino Aziano Chianti Classico 2010, $22：红色，酸度高，口感淡，79分。

国际葡萄酒博览会2013——法国隆河谷（Rhone Valley）

隆河谷（Rhone Valley）和波尔多、勃艮第是法国最有名的三大葡萄酒产区，其中隆河谷的历史最悠久，是法国葡萄酒的发源地，大约开始于公元1世纪。法国的AOC制度诞生于那里。那里也正是澳大利亚Shiraz的故乡。

这次品了来自三个酒庄的5款酒，其中Saint Cosme酒庄是Gigondas最古老的酒庄，Barruol家族从1490年就开始经营了。

• Saint Cosme Valbelle 2009, $71：品这款酒的时候已经在望酒兴叹了，复杂的红浆果味，稍稍缺点什么，$89+分。
• Xavier Cotes du Rhone 2009, $20：GSM，淡，干涩，樱桃的香味，85分。
• Xavier Chateauneuf du Page 2009, $55：也是GSM，酒精有点出格，草香味，收结稍苦，84分。
• Guigal Cote du Rhone Rouge 2010, $24：宝石红色，苦、酸味稍多，樱桃香味，81分。
• Guigal Crozes Hermitage 2009, $44：红色泛紫，香气中夹带一点点不太怡人的不新鲜的汤水味道，酸度稍高，干涩单宁收结，84分。

国际葡萄酒博览会2013——法国勃艮第（Burgundy）

第一次品Pinot Noir的时候，就对勃艮第心存向往。勃艮第正是以Pinot Noir和Chardonney扬名的。这次终于有机会品尝到勃艮第的Pinot Noir。

Maison Champy酒庄成立于1720年，被人称为“酒商鼻祖”。他们生产一流的法国Pinot Noir和Chardonney已经有近300年的历史，而且一直保持着家族经营。这次由DIVA带来了他们的酒，表现不俗，由左至右依次是：

• Maison Champy Bourgogne Pinot Noir 2011, $22：淡宝石红，酸度有点高，酒身较轻，野浆果的香味，83分。
• Maison Champy Pernard-Vergelesses Clos de Bully 2010, $31：淡宝石红，酸度高，口感淡、干涩，70分。
• Maison Champy Beaune Vieilles Vignes 2009, $44：宝石红，樱桃、甘香草橡木桶香味，口感均衡，老藤的味道，这款表现最好，品了两次，91分。
• Maison Champy Volnay 2010, $53：宝石红色，香气复杂，酸度稍稍高，酒身较轻，90分。
• Maison Champy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010, $62：淡宝石红，酒身中等稍轻，酸度稍稍多，红浆果香气收结，90+分。

国际葡萄酒博览会2013——法国波尔多（Bordeaux）

波尔多（Bordeaux）是世界驰名的、法国最大的好葡萄酒产区，位于法国西南部。那里有拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和木桐五大名庄，葡萄酒产量大，好酒多，品种多。这次品了由DIVA和Dourthe带来的5款低价位的红酒，表现还不错。

DIVA是由来自8个国家的13家分销商组成的葡萄酒分销网络。这次他们带来了法国Bordeaux（波尔多）、Burgundy（勃艮第）、Rhone（隆河）和意大利Piedmont（皮尔蒙特）等著名产区的十几款红酒。

• Chateau Labatut Bordeaux Cuvee Prestige 2010，$15：Cabernet Merlot，深紫红色，李子、樱桃的香味带着明显的、类似贝壳的雪松香味，却不太怡人，88分。
• Chateau Roques Mariac Grand Vin de Bordeaux 2010，$20：一样的雪松味（不知道是否是受到前款酒的影响），甜味和苦味都稍重，余味是干涩和苦味，88分。
• Dourthe Grand Terroirs Bordeaux 2011，$13：Merlot、Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc的混合，没有橡木桶，易饮，红至黑浆果的香味，80分。
• Dourthe Reserve Bordeaux 2010，$16：红色泛棕，酒体中等、较干，红浆果和橡木桶的香味，89分。
• Chateau Pey La Tour Bordeaux 2011，$20：Merlot Cabernet，和上一款一样的风格，只是酸度偏高，81分。

Chris Ringland CR Shiraz 2010

Chris Ringland酒庄可能是澳洲最具个人色彩的酒庄了——与酿酒师同名，网站也是"My Personal Web-Site"，连酒的信息都没有——然而它的名气却不小。其旗舰酒Chris Ringland Shiraz是Langtons最高级别的酒款之一，堪称澳洲最神秘的酒款，售价1000澳元，远高于Grange，而且买不到，因为产量很小，一年就一两千瓶，曾经被Robert Parker 100分的肯定，所以一出来就被世界各地的爱好者们订走了。我等屌丝，就只能尝尝其副牌了。 酒色深紫红，黑莓、黑李子、巧克力等香味，酒体中等稍重，糖度适中稍稍多，酸度适中。这酒的果香不算浓，但变化很有意思，有点陈年酒的感觉——最初是果香，二三十分钟后，橡木桶的元素渐多，并带出香草、蜂巢等味道，最后是细致的酒体。单宁柔顺成熟，收结大几秒很舒服。 评分：93 (DM: 96; JH: 92) 零售价：AU$25 佳饮期：2017年之前 酒精度：15.0% vol 产区：Barossa Valley Bar Code: 9 300633 340216