国际葡萄酒博览会2013——法国勃艮第（Burgundy）

第一次品Pinot Noir的时候，就对勃艮第心存向往。勃艮第正是以Pinot Noir和Chardonney扬名的。这次终于有机会品尝到勃艮第的Pinot Noir。

Maison Champy酒庄成立于1720年，被人称为“酒商鼻祖”。他们生产一流的法国Pinot Noir和Chardonney已经有近300年的历史，而且一直保持着家族经营。这次由DIVA带来了他们的酒，表现不俗，由左至右依次是：

• Maison Champy Bourgogne Pinot Noir 2011, $22：淡宝石红，酸度有点高，酒身较轻，野浆果的香味，83分。
• Maison Champy Pernard-Vergelesses Clos de Bully 2010, $31：淡宝石红，酸度高，口感淡、干涩，70分。
• Maison Champy Beaune Vieilles Vignes 2009, $44：宝石红，樱桃、甘香草橡木桶香味，口感均衡，老藤的味道，这款表现最好，品了两次，91分。
• Maison Champy Volnay 2010, $53：宝石红色，香气复杂，酸度稍稍高，酒身较轻，90分。
• Maison Champy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010, $62：淡宝石红，酒身中等稍轻，酸度稍稍多，红浆果香气收结，90+分。

国际葡萄酒博览会2013——法国波尔多（Bordeaux）

波尔多（Bordeaux）是世界驰名的、法国最大的好葡萄酒产区，位于法国西南部。那里有拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和木桐五大名庄，葡萄酒产量大，好酒多，品种多。这次品了由DIVA和Dourthe带来的5款低价位的红酒，表现还不错。

DIVA是由来自8个国家的13家分销商组成的葡萄酒分销网络。这次他们带来了法国Bordeaux（波尔多）、Burgundy（勃艮第）、Rhone（隆河）和意大利Piedmont（皮尔蒙特）等著名产区的十几款红酒。

• Chateau Labatut Bordeaux Cuvee Prestige 2010，$15：Cabernet Merlot，深紫红色，李子、樱桃的香味带着明显的、类似贝壳的雪松香味，却不太怡人，88分。
• Chateau Roques Mariac Grand Vin de Bordeaux 2010，$20：一样的雪松味（不知道是否是受到前款酒的影响），甜味和苦味都稍重，余味是干涩和苦味，88分。
• Dourthe Grand Terroirs Bordeaux 2011，$13：Merlot、Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc的混合，没有橡木桶，易饮，红至黑浆果的香味，80分。
• Dourthe Reserve Bordeaux 2010，$16：红色泛棕，酒体中等、较干，红浆果和橡木桶的香味，89分。
• Chateau Pey La Tour Bordeaux 2011，$20：Merlot Cabernet，和上一款一样的风格，只是酸度偏高，81分。

国际葡萄酒博览会2013——法国Piper-Heidsieck

这次博览会有机会品尝了多个国家的酒款，进行横向比较，其中又重点品了旧世界老大法国的酒，后来还是回归到了澳大利亚的酒，还是喜欢澳大利亚的酒——当然这只是局限于这次博览会上的酒。

Piper-Heidsieck（白雪香槟酒庄）应该是这次博览会上最有名的酒庄了。它创建于1785年，2011卖给了EPI，年产量高达500万瓶，是法国著名香槟品牌之一，2004至今，曾7次摘取“国际葡萄酒挑战赛”的“年度最佳起泡酒酿酒商”的桂冠。

这次Piper-Heidsieck带来了四款香槟，都是Pinot Noir和Chardonney的混合。这也是当日我们品尝的唯一不是干红的酒款，从左到右依次是：

 

• Piper-Heidsieck Rare 2002, $270：没有纸酒标，黑色瓶身加上金色的金属装饰，极显高贵奢华，然而酒质却不怎么样，榛子樱桃的香味，酸度中等，表现不错，是新鲜香脆的那种橙酸，但是整体口感比较淡（喜欢的可以说是淡雅:-），85分。
• Piper-Heidsieck Vintage Brut 2006, $80：淡红色，新鲜的桔橙清香，89分。
• Piper-Heidsieck Rosé Sauvage NV, $80：集中坚实而浓郁的李子、黑莓等混合香味，口感充盈厚重，91分。
• Piper-Heidsieck Brut Champagne NV, $50：起泡多，热带水果风味，新鲜橙香，86分。

国际葡萄酒博览会2013 - 悉尼

今天去参加了悉尼站的International Wine Fair 2013。这个博览会由连锁酒水店Vintage Cellars主办，今年是第五届，有来自11个国家的约50家酒庄和经销商参加，有超过300款酒可供品尝，其中不乏名庄名酒。主办方准备得不错，每人一个小袋子，里面有介绍资料、酒单和笔，场内还有矿泉水和面包。今天尽兴而归，不虚此行。稍后我将陆续作些介绍。

Vintage Cellars和Liquorland以及1st Choice都属于Coles集团，由Wesfarmers拥有。它比后两者定位在更高端的市场。不过，他们的酒卖得贵哦。

开始入场

后来人头攒动，女士不少

Devil's Lair Fifth Leg Shiraz 2011 & 2012

为何叫Fifth Leg，看过前面Devel's Lair的介绍就知道了。据说这个系列是派对常用酒。 先说2011年份的。买这款酒，是因为1stChoice促销的时候Matt Skinner的推荐。Matt是澳大利亚的侍酒师、葡萄酒作家、顾问和教育者，获得意大利名庄协会颁发的“最佳年轻国际葡萄酒作家”奖（Best Young International Wine Writer 2012 by the Grandi Cru d'Italia）。喝过他推荐的几款酒感觉不错。 这款酒的怡人香气决不逊色于比它贵5倍的酒款，是蓝莓、黑莓和甘草的混合香气，很舒服；糖分中等，算是比较易饮的干红；酒身中等偏重，酸度始终；单宁有质感较强。杯中醒酒45分钟才渐入佳境，2小时后，果味消退，甘草香草的木桶香味依然明显。这酒获得了今年悉尼皇家葡萄酒展的“最佳高产量干红葡萄酒”的奖杯（Best Large Volume Dry Red Wine）。 按理说西澳2012年份更好，但是这款酒的2012年份却大不如2011年份的。香气淡很多，口感一致但香味要差不少。不需要醒酒。 *6月6日更新：最近又喝了两瓶2011年份的，没有一瓶达到第一次喝的那瓶的水平，甚至不超过2012年份的。红酒就是这样，你不知道你喝到的那一瓶将会是怎么样，就像在品人生。 评分：91 (2011)、84 (2012)* 零售价：AU$13 - 18 佳饮期：至2016年（2011）、至2014（2012） 酒精度：14.5% vol 产区：西澳Margaret River Bar Code: 9 310194 001532

超级年份的屌丝购酒攻略

2010-2015年，是澳大利亚酒友的可以比较享受的几年。一方面2010和2012两个好年份（南澳），使得好酒遍地；另一方面目前澳大利亚葡萄酒产能过剩，因此价钱也比较好。2015年后预计中国葡萄酒市场的扩大，澳大利亚葡萄酒产能可能就变得不足了，水涨船高，多花银子在所难免。

2010年是十里挑一的好年份。而2012年很可能超过2010年，成为30年来的最好的超级年份。当然2012年份有多好，还需要等待两三年好酒上市后才能最终判定。但是从最近品的酒来看，确实有很多惊喜——现在已经是屌丝们购酒的好时候了——好年份，可以从低价酒中发掘不少好酒。我们的宗旨是“好酒不贵，品酒不醉”！

我在此持续推荐我品评的超值酒款：

优质餐酒级（优良：85-89分；AU$10以下才推荐）：

• Warburn Estate Gossips Shiraz 2012，DM $3.75+
• Warburn Estate Gossips Sweet Lips Pink Moscato 2012 (粉红甜葡萄酒), DM $3.75+
• Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet 2012, $8.28+ 1stChoice
• McGuigan Black Label Merlot 2012, $5.8 - 10

好酒级（优秀：90-95分；AU$20以下才推荐）：

• Teusner The Riebke Barossa Valley Shiraz 2012, $18 -22 
• Teusner Woodside Sauvignon Blanc 2012 （白葡萄酒）, $18 - 20
• Turkey Flat Rosé 2012 DM $18.8+ kemenys.com $16.5+
• Jacob's Creek Reserve Chardonnay 2012 （白葡萄酒）, $14.25 - 18
• Kalleske Clarry's Grenache Shiraz Mourvedre 2012, DM $17.09+

Videos: Wine Tasting Tips by Miss Jane

"Miss Jane"一组不错的Youtube视频，挺适合葡萄酒入门者，由35个片段组成，共约1个小时：
A series of Youtube videos by "Miss Jane", very good for wine bignners. It consists of 35 videos, about 1 hour: