Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2006

Penfolds Bin 28和Bin 128是两款姊妹酒，前者是温暖气候Shiraz的典范，后者却带着较凉爽气候的特色。Bin 28的酿造始于1959年。最初是采用奔富酒庄1945年购买的Kalimna葡萄园的葡萄酿造，后来变成了多产区葡萄混酿，每年的葡萄来源不太一样，但基本上是Borassa北部及其周边地带，有奔富自己葡萄园的葡萄，也有从其它葡萄园收购的葡萄。2006年份的葡萄大部分来自Borassa Valley，部分来自Langhorne Creek和McLaren Vale。 酒色深红，有点偏紫；有熟浆果的淡雅芳香；入口顺滑，带有樱桃、甘草、香草和巧克力的香味，均衡优雅；单宁细致，结构坚实。喝这款酒一定要有耐心，需要一两小时的醒酒才达到最佳状态。开始味道有点单薄，慢慢地果香味会丰富起来，口感也随着变得中等偏重。 评分：91 (JH: 94, 11 Mar 2009） 售价：AU$34 佳饮期：2026年之前 酒精度：14.5% vol Bar Code: 9310297655694