Schubert Estate The Sentinel Barossa Valley Shiraz 2009

Barossa Valley（巴洛萨谷）是南澳最大的葡萄酒产区，也是澳大利亚最负盛名的红酒产区。那里名庄林立，光五星酒庄就有50多家，像Penfolds, Peter Lehmann, Wolf Blass, Jacob's Creek等大牌酒庄就座落于此。Barossa又以Shiraz最为出名，如果你对购买澳大利亚葡萄酒觉得无从下手，那就随便拿一款产自Borossa Valley的Shiraz，相信它一定不会令你失望。不像其它的产区一般受英国的影响，Barossa主要受德国的影响，因为那里的很多早期开拓者来自德国的Silesia（原属波兰）。 Schubert（舒伯特）酒庄2000年才成立，庄主Steve Schubert祖籍也是Silesia，他原来是个教建筑的老师，1986年他和妻子Cecilia购买了这处近乎荒废葡萄园，慢慢开始重新种植。他们的葡萄都是卖给名庄Torbreck的。1999年开始，为了更好的了解Torbreck对葡萄的需求（例如葡萄的品质、颜色、风味、成熟度等等），Steve每年留一些葡萄酿酒。于是2000年开始有了他们的旗舰酒Goose-yard Shiraz，但是产量很少，主要给自己和亲友饮用。没想到2004年Schubert酒庄被权威葡萄酒评论家James Halliday (JH)赏识，并于次年出版的Wine Companion中给予“最佳新酒庄”的评价，从此市场需求大开，现在产量已超过1000箱（1箱6瓶）。 这款酒2006年才开始产，数量很少，每年只有196箱。06、07年份分别得到了JH 95、94分的好评。酒呈很深的紫红色，带着梅子和黑莓的果香，入口还算柔顺，酒身融合得不错，酒体偏重，酸味适中，主要带黑莓的味道，醒酒后梅子的味道才出来，甜度上升，有点辛辣，余味微苦。总体味道均衡，但果香较少，缺乏复杂度和层次。 评分：83 售价：AU$25 佳饮期：2017年之前 酒精度：14.5% vol 封装：软木塞 备注：含220号添加剂，即二氧化硫，不过好像不算多。