Audrey Wilkinson Winemakers Selection Shiraz Viognier 2008

Viognier（维欧尼）是一种古老的白葡萄品种，原产地不明，可能源自克罗地亚的Dalmatia，后来被罗马人带到了法国的隆河谷(Rhone Valley)，如今是隆河北岸Condrieu和Château-Grillet唯一允许种植的葡萄品种，因此那里成了Viognier的故乡。 Viognier难于种植，易感染白粉病等病害，产量低且不稳定，采收要刚好全熟，早了香味少，晚了油腻也缺少香味。然而一旦养收得当，其浓郁的花果香味，令人惊艳。 Yalumba酒庄的Peter Wall在访问Condrieu之后，1980在Barossa开创了澳大利亚的Viognier的商业种植，并成为如今澳大利亚最大的Viognier种植者。 这款酒是去Audrey Wilkinson酒庄品酒的时候买的。第一次喝Shiraz和Viognier的混合酒，感觉这种组合取Shiraz的丰富味道，补上Viognier怡人香气，效果很好，和GSM有一比——GSM多的是果香、藤枝等香味，而Viognier是花香型的，各有千秋。 深紫偏红的酒色，很怡人的熟黑莓和浓郁的紫罗兰香气，酒体中等稍重，易饮，单宁适度温柔有质感，收结是花果香萦绕口鼻，带着少许辛香，很舒服。只可惜酒体已稍显老态，原瓶开瓶1小时后，酸度有点偏高；最佳状态是30-60分钟期间。 评分：92 零售价：AU$35 佳饮期：至2013年 酒精度：14.5% vol 产区：南澳Wrattonbully Bar Code: 9 330726 002523